圆白菜素馅怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

调圆白菜素馅如下：

食材：圆白菜(400g)、盐、酱油、花椒粉、油。

1、圆白菜洗净切碎。

2、葱姜切末。

3、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

4、加入盐、酱油、花椒粉、油。

5、搅拌均匀。

圆白菜素馅调制时注意事项

1、圆白菜去根，切碎但别太碎。

2、水饺馅食材依据个人偏爱随意调整。

3、调制时加少许盐，可以先入些底味，这样调整出的水饺馅更美味。

4、煮水饺要宽汤大火。