香菜种子发芽需12至13天,出苗慢的则要20天左右。
将新香菜籽放在平整的地面上,用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓,将香菜种子外壳搓裂出小口(切忌搓碎)后,再用30℃至45℃的温水浸泡2天至3天播种。这样,香菜籽经过破壳并充分吸水后,如果管理得当,一般12天至13天即可出苗,可比常规播种方法早出苗7天左右,大大加快出苗速度和提高出苗率。
香菜种子催芽
1.香菜是喜凉作物,在高温季节催芽的话,可以在之前先把种子搓开,分离出香菜果实内的2颗种子,催芽可以在低温、潮湿的条件下进行,比如说水井内。
2.香菜种子放入水中,浸泡4小时左右的时间,然后装入编织袋中,悬挂在井中离水面6.6-9.9cm的地方,每天将种子放到井水中浸湿一次后,然后再吊回原来的高度地方,经过一周左右的时间后香菜种子就可出芽了,等看到有少量种子露白时就可以取出播种。
3.用15-20℃的清水浸种半天或者一天左右的时间,中间可以更换一次水,捞拿出香菜种子,沥干多余的水分,装入湿的布袋里,放入地坑中催芽一整天,然后进行播种并覆盖薄沙细土微许,这样也是可以提高香菜种子的出苗率。
4.在播前先碾碎香菜种果,搓开每个果实中的2粒种子,再进行浸种、催芽,可用赤霉素浸种10-12个小时左右的时间,然后用清水洗净,再继续用清凉的井水浸种12小时。最后把种子清洗一遍,沥干水分,装入湿布袋放到8-10℃温度的冰箱内,催芽一周左右的时间,每天要翻洗1次,等到大概有三成左右的种子露白时,就可以进行播种。