相信很多人都听过这样一种说法，就是吃猪皮或者吃猪脚能美容养颜抗衰老，尤其是用花生炖猪皮，效果非常明显。其实有这样的说法，多半是因为“以形补形”的观念影响，认为猪皮中富含胶原蛋白，进而能改善人体皮肤状况，其实这种认知是非常错误的，是存在误区的。
胶原蛋白大多存在于动物身上，尤其是猪皮和猪脚，是最容易吃到的食物，对于爱美的人士来说，为了补充胶原蛋白，使肌肤细腻有光泽，也会时不时的选择吃一些猪皮或者猪脚。但很多人疑惑，通过吃猪皮、猪脚中的胶原蛋白真的就能被作用到我们的皮肤上吗？有专家研究发现其结果是不可能的。
女人之所以在衰老了之后会出现一系列的皮肤问题，主要也是因为皮肤当中的胶原蛋白大量流失所导致的，我们经常形容一个年轻的女孩漂亮有活力都会说：这个小姑娘真是满脸的胶原蛋白。可以说皮肤当中的胶原蛋白含量丰富是显年轻的不二法宝。
并且也是一个重要的组成部分，而随着年龄的增长以及一些不良的生活习惯和环境因素等等，女性皮肤当中的合成胶原蛋白物质减少，会导致外界的一些环境对于女人的皮肤细胞造成很大的伤害，从而会让女性的皮肤出现水分流失、老化的情况。
我们都知道，胶原蛋白对于维持女性朋友的青春美丽容颜起着至关重要的作用。年轻的女性朋友身体中的胶原蛋白非常的丰盛，能够帮助让皮肤富有弹性，但是随着年龄的增长，身体中的胶原蛋白也会逐渐的流失。
由此可见，女人常吃猪皮，补充胶原蛋白的效果可能并不是很明显，而且猪皮中还含有大量的脂肪含量，如果常吃的话，可能会让你慢慢的变胖。女性朋友想要美容养颜，为身体补充胶原蛋白，真正靠谱的是要多吃以下这些食物。
由此可见，从动物身上补充的胶原蛋白在经过一系列的转化以后，已经不再是原物质而变成了氨基酸。氨基酸随着血液运输到身体的各个部位，参与各种生理过程，根据身体的需要转化成相应的蛋白质，所以吃胶原蛋白和吃别的优质蛋白在本质上是没有任何差别的，最终都需要消化转换成氨基酸，在身体内被利用，重新组合。
为了美容使肌肤充满胶原蛋白，时不时的吃猪皮、猪脚、鸡皮的，不仅达不到相应的效果，而且这类含有胶原蛋白的物质往往还含有高胆固醇，高脂肪，高热量，真正作用到肌肤上面的真的是少之甚少，最明显的则是让你吃胖了。