奶粉配料表怎么看好坏

Question

如题所述

Answer 1

首先，配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明是用新鲜牛奶加工而成的，这种奶粉营养成分均衡，速溶性也很好，但如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或者全脂奶粉的话，则说明是成品奶粉中直接添加营养元素做成，并且均匀性和速溶性都不好，而这种奶粉是不太好的。
假如标注的是生牛乳，那么说明该奶粉是使用的是湿法工艺，就是在新鲜牛奶中加入的配方奶粉是需要的营养成分的，然后在最短的时间内弄成奶粉。