微波炉怎么做饭 烧菜

Question

如题所述

Answer 1

1
桔香牛肉萝卜丝

材料：牛肉萝卜桔皮青蒜辣椒

调料：酱油老酒淀粉食油食盐味精

作法：

1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。

2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下，再加入食油用筷子把牛肉划散，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出后把牛肉丝另装盘。

3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝，搁进食盐，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出装盘撒上葱花。

2
西红柿烧蛋汤

材料：西红柿鸡蛋香葱

调料：食盐食油味精

作法：1、西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

2、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉1分钟端出。

3、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。

3
辣椒炒猪肝

材料：猪肝辣椒香菜淀粉

调料：老酒酱油食盐食油味精

作法：

1、猪肝切片放碗里，加入老酒、酱油、淀粉拌匀渍一下。

2、在渍过的猪肝上倒进食油用筷子划开，搁食盐并放上切好的辣椒，盖上盖子进微波炉高火4分钟(中间暂停端出加味精搅动一下)。

3、装盘撒上香菜。

4
炒四季豆

材料：四季豆辣椒洋葱

调料：老酒食盐食油味精

作法：

1、四季豆切丝放碗里，搁老酒、盐、油盖上盖子进微波炉2分钟。

2、端出放入切好的辣椒丝、洋葱丝拌匀盖上盖子再进微波炉2分钟。

3、加少许味精拌匀装盘。

Answer 2

蔬菜要用开水烫一下，再放作料，拌好，微波2分钟即可。荤菜把作料直接拌好，10--20分钟即可。一般一碗，不要量太多。

Answer 3

蔬菜要用开水烫一下，再放作料，拌好，微波2分钟即可。荤菜把作料直接拌好，10--20分钟即可。一般一碗，不要量太多。