牛奶喝不完该如何保存？是否可以放进冰箱呢？

Question

如题所述

Answer 1

选择牛奶产品时，最好选择适合短时间内喝完的包装，尽量一次性把牛奶喝完。如果喝不完，在储存时就要注意几个方面：如果包装比较大，一次喝不完，要放在冰箱里；

如果放在冰箱里冷冻保存，很容易破坏到牛奶里面的蛋白质，甚至将牛奶解冻后，牛奶也变得像豆腐一样，营养价值非常低。所以最好的保存方法是将鲜奶放入冰箱保存，但需要注意的是，必须放在冰箱里，不能放在冷冻室。

在冰箱中保存约24小时。如果当天不喝，必须立即将鲜奶煮沸，第二天再喝，否则很容易变质。牛奶变质是由微生物和酶的催化作用造成的，其强度与温度密切相关。把牛奶放在冰箱里可以减缓微生物的生长速度，防止它使牛奶迅速变质。所以放冰箱保存牛奶虽然是个好办法，但也不是一劳永逸的方法，不能把牛奶放进去后就不管了，时间一长，牛奶就变质了。

同时，牛奶应该放在冰箱里而不是冷冻室里，因为当牛奶冷冻后再融化时，它所含的蛋白质、脂肪就会分离，营养不好吸收的牛奶叔叔不知道，但真的会变得很不好喝。巴氏奶开封后在冰箱里最多可以存放1-2天，而常温奶在低温环境下可以稍微延长，但也不能超过3-5天。变质的牛奶，有一定的酸味，并带有白色块状沉淀物，有的甚至会变色，发黄发绿，看上去很不健康。如果喝了变质的牛奶，会导致上一天厕所或在医院住N天。

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Answer 2

可以放在冰箱里，可以选择把喝不完的牛奶封口保存，一定要密封，然后放在阴凉的地方就可以了。

Answer 3

牛奶喝不完的话应该封口，然后放在阴凉的地方，我觉得不应该放进冰箱，因为冰箱有很多的细菌。

Answer 4

可以进行低温保存，最好进行密封保存，是可以放入冰箱的，但是不可以放太长的时间。