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客家鸡酒的做法步骤图,客家鸡酒怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-30
用料
鸡 一只
姜 200克
黄酒 1000克(喜欢浓的可以放少点酒)
客家鸡酒的做法
先把洗干净的鸡切块,姜去皮
姜要拍碎,这样会比较入味,酒变得更辣!
开火把姜炒干水份,加一点油,然后放鸡块一齐爆香,注意鸡一定要炒到没有水份,这个时候可以放黄酒了,大概煮开十五分钟左右就0k!
小贴士
很美味,有姜的辣味,酒的香味!
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其他回答
第1个回答 2019-12-23
正宗客家家常炒鸡酒做法,不会也可以吃罐装的
相似回答
客家鸡酒的做法步骤图,客家鸡酒怎么做好吃
答:
鸡一只 姜200克 黄酒1000克(喜欢浓的可以放少点酒)客家鸡酒的做法
先把洗干净的鸡切块,姜去皮 姜要拍碎,这样会比较入味,酒变得更辣
!开火把姜炒干水份,加一点油,然后放鸡块一齐爆香,注意鸡一定要炒到没有水份,这个时候可以放黄酒了,大概煮开十五分钟左右就0k!小贴士 很美味,有姜的辣...
煮
鸡酒的
家常
做法
答:
1、主料:母鸡半只、鸡血2块。2、辅料:姜3大块、
客家
黄酒半瓶。3、母鸡洗净切块,鸡血划开即可,姜切成碎米。4、锅里烧热后直接放姜米下去翻炒,中小火一点要炒至有点发黄才可以。5、炒黄之后把鸡块放到姜米上面,吸收姜的味道。6、接着一起翻炒均匀,鸡块全部裹上姜米。7、然后加半碗清水先...
煮
鸡酒,
煮鸡酒怎样做才
好吃
答:
1杯 辅料 姜 5g
步骤
1.鸡洗净斩小件,姜洗净备用。2.
客家
黄酒一杯。3.姜切片。4.锅里放少许油,爆香姜片。5.放入鸡块翻炒。6.中火将鸡块煸炒至色黄肉香。7.倒入黄酒烧开。8.改中小火加盖焖十二分钟,酒汤金黄关火即可。小贴士 1. 不喝酒的女性不用担心,酒经过加热煮过后,酒味已较淡...
客家
月子
鸡酒的做法
窍门
答:
客家
月子
鸡酒的做法
:主料:鸡200g、辅料姜适量、红糖适量、药材酒适量。
步骤
:1.鸡200克,药材酒大半碗,姜,红糖适量。2.药材酒:元肉,北芪,党参,沙参,玉竹。枸杞,红枣,冰糖,30度以下的米酒一起浸泡半年以上。3.干锅放姜片、鸡肉翻炒。4.倒入药酒,放适量红糖。5.中火煮开,改小火煮至...
客家鸡酒怎么做
答:
用料:鸡一只,姜200克,黄酒1000克。
做法
:先把洗干净的鸡切块,姜去皮。姜要拍碎,这样会比较入味,酒会变得更辣。开火把姜炒干水份,加一点油,然后放鸡块一起爆香,注意鸡一定要炒到没有水份。最后放黄酒,大概煮开十五分钟左右即可食用。
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