如题所述
燕窝是高级名菜,呈白色半透明状,是用金丝燕筑的窝烹调成的?燕窝为什么会受到人们的青睐呢因为燕窝不但是一种美味食品,还是营养价值很高的补品?里面含有极其丰富的蛋白蛋和糖类,特别容易被人体吸收,对身体虚弱和大病初愈的人,有滋补强身的作用?
燕窝为什么这么名贵?这种燕子是金丝燕,并不是普通的土燕,再加上数量稀少,所以十分名贵。