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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-10
食材明细
黄瓜2500克（5斤）
酱油1250克（2.5斤）
盐250克
蒜100克
姜100克
红糖100克
花生油75克
鸡精75克
白酒100克
花椒30克
做法步骤
1
黄瓜洗净晾干。
2
把调料准备好。
3
姜、蒜洗净备用。
4
将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。
5
蒜、姜切片。
6
盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
7
盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
8
锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用
第2个回答 2018-01-10
黄瓜用刀拍碎，放盐，鸡精，芝麻酱，放点醋调味
第3个回答 2020-09-26
酱黄瓜🥒下饭小菜！
第4个回答 2020-10-11
自制酱黄瓜，好吃
第5个回答 2020-10-11
爱生活爱美食
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