八十多岁的父亲一直信佛不愿意吃肉,我觉得可以让他这样补充营养,比如可以让他多吃一些豆制品,也可以每天适当的喝一些牛奶、豆浆之类的物质,因为这些物质里面都是含有丰富的蛋白质的,其实吃肉就是为了补充蛋白质,既然无法从肉中正常获取,那么就可以通过这些方法来摄入一定量的蛋白质,效果也是非常好的,除此之外就要注意营养搭配,一定要合理膳食。
现在信佛的人有很多,因为信佛而吃素的人也不少,但是他们并没有因为吃素影响到身体健康,反而他们要比经常吃肉的人更加健康,身体和皮肤状态都更加好,比如一些明星都是吃素的,并且还吃了很长时间,例如刘德华、张学友等人,他们都表示说吃素让他们觉得更加健康,甚至因此而爱上了吃素,所以吃素并不是像我们想象中的那样。
蛋白质确实很重要,是我们人体不可缺少的一种元素,但获取的途径并不只有肉类,其实我个人觉得老人八十多岁不吃肉还是有好处的,因为年龄越大越容易出现心脑血管之类的疾病,饮食越油腻就会加大患病的概率,所以我觉得饮食清淡一点还是有好处的,但是必须要均衡摄入,维生素、蛋白质等物质是一样都不可以缺少的。
我建议每餐都一定要有蔬菜,最好是绿叶菜,肉类就可以用豆制品来代替,每餐大概要摄入手掌厚度和大小的蛋白质,水果也要每天都吃,但是不能过量,因为水果中糖分的含量比较多,吃多了对身体也是没有好处的,还有就是要多吃一些粗粮,可以促进消化,老人的肠胃一般都不会太好,多吃粗粮也是有好处的。