蛋白质被分解成为什么氨基酸？

Question

如题所述

Answer 1

蛋白质最初在胃里被分解成多肽，然后在小肠里被分解成氨基酸
这个其实很简单，主要就是不同的蛋白酶的作用
首先蛋白质是在胃里进行初步消化，因为胃里面可以分泌出胃蛋白酶，胃蛋白酶的功能就是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。也就是初步分解蛋白质成为多肽。
然后小肠里的胰腺会分泌的胰蛋白酶、胰糜蛋白酶等，它们的功能就是以多种方式分步地将多肽链水解为氨基酸。
之后氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液，被人体吸收。
所以蛋白质最初在胃里被分解成多肽，然后在小肠里被分解成氨基酸

Answer 2

蛋白质,进入体内消化系统后在胃蛋白酶和肠肽酶等一系列消化酶的作用下被最终分解成小分子氨基酸,这些氨基酸才是生物体能通过消化道吸收并加以利用的.而吸收进来氨基酸作为合成蛋白质的原料,一部分会在生物体内重新合成需要的蛋白质.但要注意这时新合成的蛋白质是在生物体内按自己的基因用自己的酶催化合成的,是自己的蛋白质.吃进来的那些蛋白质在消化过程中已经被分解了不存在了.本回答被网友采纳

Answer 3

在脂肪酶的作用下,脂肪水解成甘油和脂肪酸.
蛋白质最终分解成氨基酸,中间过程中蛋白质先分解成多肽再分解成氨基酸.