利辛县属于安徽省亳州市。
利辛历史悠久，是春秋时期吴楚争雄要地，境内有伍奢冢、禅阳寺、阴阳城、纪家塔、节孝坊等古遗址；清音戏、拉魂腔、淮北大鼓及展沟九曲黄河灯阵被列为安徽省非物质文化遗产；利辛资源丰富，盛产粮食、油料、药材、蔬菜、生猪、山羊、黄牛等农副产品，西淝河鲫鱼、螃蟹，巩店粉丝、利辛香椿等特产。
利辛县属暖温带半湿润季风气候区。由于淮河以南为亚热带湿润季风气候，故境内气候有明显地过渡性特征，主要表现为季风明显，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期长，四季分明，春温多变，夏雨集中，秋高气爽，冬长且干。因气候的过渡性，造成冷暖气团交锋频繁，天气多变，加之年际降水变化大，亦常有旱、涝、风、霜、冻、雹等各种气象灾害的发生。
利辛县风味小吃
1、展沟烧饼。
制作方式极其简单，把面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等材料备好以后，和面，加入少许米酒，醒面以后，撒上面粉，再和面，把调好的肉馅抹到面团内，拉扯成不规则的鞋底状，撒上芝麻，贴在炭火炉的壁上。在皖北吃鞋底烧饼，需要佐以牛肉汤来吃，所以，许多牛肉汤店铺门前都摆有烧饼炉子，两者相互帮衬，汤为君王，饼为臣。
2、江集羊肉汤。
多由整羯羊加佐料，微火久炖所得，味道浓重、鲜美、无膻味，可与杭州的传统“掏羊锅”相媲美。在这里，凡羊身上可食之物你都有机会品尝到。若在汤中放些当地特产红芋粉丝，加重胡椒或辣椒作料儿，食用起来更是别有一番风味。
以上内容参考：百度百科-利辛县
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