什么是原液酒

什么是原液酒

原液酒就是原浆酒,指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原液酒的范畴。

从酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原液即可饮用,也就是最原始的原液酒。随着工艺和技术的发展,在历史上也出现了很多的原液酒,但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特点,原液酒曾一度消失。

现在的原液酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升,在继承了古老原液酒的营养性和健康性的同时,发展出了高雅、可调制的特性,使得原液酒更适合现代消费者的需求,同时又顺应了酒时尚的发展方向。

扩展资料:

原液酒是迄今国内最为健康的酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂),所以说原液酒是健康营养的首选酒。

原液酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型酒,可以说原液酒是酒的最完美状态。

参考资料:百度百科——原浆酒

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-01-02
“原液酒”意指原浆酿制,不加勾兑、原汁原味的酒,以此冠名优质高档大曲酱香型白酒是十分贴切的本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-18
原浆酒是指粮食加入酒曲,经过自然发酵后蒸馏出来的原始酒液,一般指白酒。喝酒也要会选择,有一款叫谷养康纯粮酒,这个京东上就有卖的,是真正的无添加纯粮酒,价格很适合大众消费,值得尝试。
第3个回答  2019-11-25
没有经过勾兑的白酒吧,
我现在喝酒都是购买谷养康粮食酒,这个是无添加纯粮食酒,
在口感和健康方面都是非常好的
第4个回答  2019-11-25
是由粮食酿造不添加任何其他成分的酒。
要喝原液酒,可在京东购买谷养康纯粮酒,
我很喜欢喝,对身体好,是做无添加粮食酒的品牌。
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