1、铁观音茶
铁观音的功效与作用中的提神效果很好，主要在于茶叶中的咖啡碱起到了提神益思的作用。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲倦、清醒头脑。
2、薄荷菊花茶
菊花茶有清热解毒、缓解疲劳、明目的功效，与具有提神功效的薄荷放在一起冲饮效果更佳。
3、黑巧克力
黑巧克力含有健康的脂肪和抗氧化剂，含有少量咖啡因可以振奋精神。
4、姜
在犯困的时候可以吃生姜，生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
5、牛奶
牛奶富含的钙质有益于神经系统的生理作用，人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。
参考资料来源：人民网-夏天上班犯困吃什么好？这些食物帮你提神醒脑
本回答被网友采纳1、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
2、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味，能够通过刺激中枢神经系统，暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神，还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意，却能够慢慢地使人清醒。
3、通过食用方法解困的食物
鱿鱼丝以及口香糖等虽然没有令人兴奋的成分，但重复的咀嚼运动可刺激大脑分泌血清素，这时候越硬的食物越能够达到提神醒脑的效果。
4、咖啡
提神醒脑，大多数办公人士首选咖啡。速溶咖啡对于紧张工作的上班一族太适合不过了，每当睡意惺忪的时候，来一杯浓浓的咖啡，立刻就能够提神醒脑、精神百倍。这都是咖啡中咖啡因的作用。
5、绿茶
饮茶益处多多，不仅可以清热解毒提神，醒脑，有些地区还把茶叶当作药物来用，可谓是健康有益的饮品。
参考资料来源；人民网-疲劳打瞌睡？4款提神饮品让你精神抖擞
参考资料来源；人民网-午后昏昏欲睡？3种食物可助你提神醒脑
本回答被网友采纳在座位上坐久了可以站起来伸伸懒腰，活动下筋骨，扭扭脖子解除酸痛。这样对身体健康也非常好。
2、让自己受点惊吓
例如看点恐怖的图片、电影，或者让朋友在自己打瞌睡的时候拍醒自己之类的。
3、洗把脸
洗个冷水脸，可以帮助大脑清醒。顺便按摩下面部肌肉，适当放松下。
4、看笑话
看点笑话或者和朋友之间讲讲有趣的事，让自己开心的大笑下，让精神兴奋起来。
5、喝咖啡、茶等
困了就喝点东西，例如咖啡、可乐、茶等，能让人提神的饮品，或者是些特别酸、辣、苦的食物，都是可以帮助提神醒脑的。
6、涂抹风油精
涂抹风油精是很多人会做的，利用这个刺激性的气味让自己清醒下，同样也可以在身边放上一些可以提神醒脑的香包或者植物，例如薄荷、茉莉花等。
7、按摩穴位
风池穴：位于项部，枕骨之下。按摩可提神，还能缓解眼睛疲劳，特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人，效果更好。
百会穴：位于头顶正中的最高点，按摩可提神醒脑、升举阳气。
太阳穴：位于眉梢与眼外角连线中点，向后约一横指的凹陷处，按摩此处不仅提神还可缓解头痛。
膝关节附近的穴位如足三里、阳陵泉以及曲泉、阴谷，能为全身脏腑气血运行提供原动力，按摩这些穴位能让头脑清醒起来；人双手中指的指尖是中医经络学上的中冲穴，在困倦时揉捏此穴，能起到醒脑提神的功效；人体臀部中间的尾骨部的“长强穴”，是督脉的起点，气血会从这里被输送到头部。敲打尾骨和臀部的承扶穴，可以刺激督脉与膀胱经的气血运行，从而起到改善脑部供血的目的。