银杏和杏仁有什么区别?

如题所述


一、树种不同

银杏是银杏的果实,是国家重点保护树种。是银杏科银杏属的落叶大树。它是裸子植物,直径约4米。幼龄树种皮肤光滑,外表颜色为浅灰色。老树种的颜色是灰褐色,比较粗糙。是杏树上结出的果实中间的仁,也就是种子。是一种常见的果树,树高约5-8m,树皮较厚,根深埋于地下。
二、果实不同

银杏树的果实是银杏,又名鸭眼,其中一种可以食用,含有很高的营养价值。白色果实呈扁圆形,外观黄白色,可能颜色较深,质地较硬,头稍尖,另一面有钝毛,边缘有2-3条棱纹,外面有硬壳,味甜,微苦。注意是有毒的,不要用手直接接触。杏树的果实是杏,形状为球形,外观为黄色和黄红色,果肉中有大量的汁液,外面覆盖着杏仁。

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