金乡是山东济宁的一个县级市。这座城市风景优美,气候宜人。今天来看看金乡有什么特色菜!
金乡特产一:山阳熏鱼
杨珊熏鱼是山东金乡的传统名吃。它有着非常悠久的历史,而且它的生产技术很好。选用鲜鱼为主要原料,辅以葱、姜、蒜、陈皮、黄酒等调料,采用传统制作方法制作而成。熏鱼金黄透亮,外酥内润,清香可口。
金乡特产二:沙家包
沙家堡是山东金乡的传统名吃。它有着非常悠久的历史,而且它的生产技术很好。选用上等的高筋面粉和细肥羊肉为主要原料,配以鸡腿、大葱、姜黄、茴香面等配料。制作出来的沙家堡不老不嫩,外酥筋骨,内有肉香。
金乡特产三:金乡大蒜
大蒜是一种调味品,可以去腥解闷。金乡县,因为土壤肥沃,气候宜人,在这种环境下种植的大蒜,外形好,味浓而纯正,脆而可口。当然,大蒜本身的营养价值也极高,是一种特别好的抗生素食品和保健食品,应用于各个领域。
金乡特产四:金贵酒
金桂酒是山东省济宁市金乡县的知名特产。是一种酒清、味浓、味醇的土特产。它是浓香型白酒的典型代表,深受白酒专家和主要消费者的好评。
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