青岛大专公办学校有青岛港湾职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、青岛职业技术学院等。
1、青岛港湾职业技术学院。
是一所以培养港口物流与海洋工程相关专业人才为主的全日制本专科高等职业学院。学院致力于为学生提供实践性强、就业率高的教育培训，拥有一支经验丰富的教师团队和现代化的教学设施。学院开设的专业涵盖港口物流管理、航海技术、船舶与海洋工程、国际物流等领域。
2、青岛酒店管理职业技术学院。
是一所以培养酒店管理和服务业相关专业人才为主的全日制本专科高等职业学院。学院注重理论与实践相结合的教育模式，培养学生的实际操作能力和综合素质。学院开设的专业包括酒店管理、旅游管理、餐饮管理等，为学生提供了广阔的就业发展平台。
3、青岛职业技术学院。
是一所以培养多样化技术技能和应用型人才为主的全日制本专科高等职业学院。学院致力于为学生提供实用、适应市场需求的职业教育培训，并与相关企事业单位开展紧密合作。学院开设的专业涵盖机械制造、电子信息、建筑工程、新能源、财会等多个领域。
青岛市公办大专学校重点专业介绍：
1、港口物流管理专业。
该专业培养具备港口物流实务操作和管理技能的人才，面向港口物流企业、国内外贸易公司、物流运输公司等相关行业就业。学生将学习港口物流基础知识、船舶操作与管理、仓储与配送管理、国际贸易实务等课程，同时进行实践操作和实习。
2、酒店管理专业。
该专业培养具备酒店管理和服务技能的人才，适合对酒店行业及旅游服务业有兴趣的学生。学生将学习酒店运营管理、前厅接待服务、客房管理、餐饮管理等方面的知识和技能。通过实践教学和实习，学生能够熟悉酒店服务流程，了解酒店经营运作的各个环节。
3、机械制造专业。
该专业培养具备机械制造和生产技能的人才，适合对机械工程和制造工艺有兴趣的学生。学生将学习机械设计原理、数控编程与操作、机械加工工艺、自动化控制技术等相关课程。通过实践操作和实习，学生能够熟练掌握机械加工操作和制造流程。