第1个回答 2012-03-01
食品理化检验在食品检验中，这个问题提得十分的有意思，虽然现在的食品检验向着自动化、仪器化发展，实际情况理化检验的确在工作的过程中也不是很收到大家的重视，而且理化检验很难出成绩，但是如果没有想在仪器仪器方面做出成绩的化，首先一定要有扎实的理化检验基础。比如那原子吸收光谱仪来说，这是一个检验重金属方面的仪器，常做这个仪器的人都知道，如果前处理做不好，等于什么都没有做，所以理化检验做的好的人很容易上手仪器，对与未来的发展有很好的帮助！
第2个回答 2012-08-07
您还是自己组织下吧 也可以在中国知网上查查下载下
第3个回答 2012-03-15
大学食品理化检验的教材应该是不算的参考资料~~~用来写论文肯定好
第4个回答 2010-12-01
怎样找论文？ 需要方法哦，不妨去我百度空间看下，有介绍怎样找论文和怎样写论文的文章，可以看看本回答被网友采纳