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绿豆面和黄豆面能混合一起蒸馒头吗
如题所述
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推荐答案 2016-02-13
这两种食材是可以蒸馒头的，必须要与面粉一起和成发酵面团，原则是杂粮不能超过面粉的
追答
50%
太多的杂粮该裹不住气了，没法发酵了。
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蒸
杂面
馒头
的技巧
答：
1
、
黄豆面
200克，
绿豆面
100克，高粱面150克，红薯面100克，小麦粉200克，酵母7克，水400毫升。2、杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦粉，酵母和水。3、用陶制和面盆把水
混合
酵母化开，化成酵母水。冬季温度较低时可使用温水增加2~4...
正宗杂粮窝头的做法是什么?
答：
准备材料：将玉米面、高粱面或小米面、
黄豆面
或
绿豆面混合
均匀。如果使用酵母粉，可以将酵母粉与适量温水混合，静置5-10分钟，让酵母激活。和面：将混合好的杂粮面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以聚
在一起
，但不要太湿。如果加入酵母水，这时候一起和入面团中。如果喜欢甜一...
绿豆面和黄豆面
拌
一起
炸丸子的面糊,我妈不愿炸了,还
可以做
什么食物...
答：
可以做煎饼果子
、豆类挂面、绿豆黄豆饮、杂面馒头、打豆浆、做发糕。
绿豆面和
白面和面,
能蒸馒头吗
,比例是多少?
答：
制作过程】 ：
1
）把
绿豆面和黄豆面
以8：2
掺
匀，加水和成硬面团，制成细面条。2）羊肉洗净，切成小块放开水中焯煮，将肉捞出，去掉锅中的原汤杂物。2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内，加适量水用微火炖至肉烂为止。3）锅上火，放水烧开，下入杂面条。熟后捞出。
绿豆粉
怎么吃绿豆粉怎样吃
答：
1
、可以把
绿豆粉
和白面粉
混合
，加发酵粉，做绿豆
面馒头
，别有一番风味。2、
绿豆面和
白面混合用温水和面做杂面条，也很好吃。3、做绿豆面煎饼，加一点绿豆面和白面和玉米面，调成糊状，放在电饼铛上摊成绿豆面煎饼。4、绿豆面加
黄豆面
和小米面，加紫菜加细粉条，再少放一点食盐，喝绿豆面糊粥，早餐...
大家正在搜
黄豆面和绿豆面能一起吃吗
绿豆面和绿豆淀粉一样吗
豆面和黄豆面一样吗
绿豆面能蒸馒头吗
绿豆面和白面蒸馒头好吃不
绿豆黄豆可以一起煮吗
绿豆面与黄豆面的区别
绿豆面馒头好吃吗
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