硅胶床垫和乳胶床垫之间，乳胶床垫更为优秀。
首先，从材料特性上来看，乳胶床垫使用的是天然乳胶，这是一种从橡胶树中提取的天然材质，具有出色的弹性和透气性。乳胶能够贴合人体曲线，有效分散身体压力，提供优质的睡眠体验。同时，天然乳胶含有许多细小的气孔，这些气孔能够保持床垫的通风性，防止潮湿和闷热，从而抑制细菌和螨虫的生长。
硅胶床垫虽然也具备一定的弹性和耐用性，但相比之下，其透气性和天然性则稍逊一筹。硅胶是一种合成材料，虽然在防潮和防过敏方面表现良好，但长期使用可能不如天然乳胶那样对人体有益。此外，硅胶床垫在生产过程中可能涉及更多的化学处理，这在一定程度上也影响了其环保性。
最后，从市场反馈和消费者体验来看，乳胶床垫因其天然、健康、舒适的特点而广受好评。许多消费者反映，使用乳胶床垫后，睡眠质量得到了显著提升，早晨醒来感觉更加清爽和精力充沛。而硅胶床垫虽然在一些特定场合（如需要高度防潮或易清洁的环境）有其应用优势，但在日常家居使用中，其综合性能往往不及乳胶床垫。
综上所述，乳胶床垫以其出色的天然性、透气性和人体工程学设计，在提供健康、舒适的睡眠环境方面更具优势，因此可以认为是硅胶床垫和乳胶床垫中更好的选择。
（注：以上内容假设市场中的乳胶床垫和硅胶床垫均来自合格且信誉良好的制造商，且产品符合相关质量标准和规定。）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考