建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。
建筑设计与规划：毕业生可以在建筑设计院、规划设计事务所等单位从事建筑设计和城市规划工作。负责建筑设计、方案策划、施工图纸绘制等工作。
工程管理与施工管理：毕业生可以在施工单位、工程管理公司等从事工程项目管理和施工管理工作。负责工程进度、质量、安全管理等。
土木工程与结构设计：毕业生可以在土木工程设计院、结构设计公司等单位从事土木工程和结构设计工作。负责桥梁、道路、隧道等工程设计。
建筑施工与监理：毕业生可以在施工单位、监理公司等从事建筑施工和工程监理工作。负责现场施工和工程质量监督。
建筑材料与质量检测：毕业生可以在建材生产厂家、检测机构等从事建筑材料和质量检测工作。负责建材性能测试和质量控制。
建筑装饰与室内设计：毕业生可以在装饰公司、设计事务所等从事建筑装饰和室内设计工作。负责室内设计方案和装饰施工。
建筑节能与环保：毕业生可以在节能环保公司、能源管理部门等从事建筑节能和环保工作。负责建筑节能设计和环保技术应用。
建筑经济与投资：毕业生可以在房地产公司、投资机构等从事建筑经济和投资管理工作。负责项目投资分析和资金筹措。
建筑信息化与智能化：毕业生可以在信息技术公司、智能化设备制造商等从事建筑信息化和智能化工作。负责建筑信息系统集成和智能设备应用。
建筑法律与标准管理：毕业生可以在律师事务所、建筑管理部门等从事建筑法律和标准管理工作。负责建筑法律咨询和标准制定。
总体来说，建设工程技术专业毕业生的就业方向非常广泛，涵盖了建筑设计、工程管理、施工监理、材料检测、室内设计等多个领域。随着城市化进程的推进和建筑产业的发展，建设工程技术专业毕业生将会有更多的就业机会和发展空间。
因此，选择建设工程技术专业的学生可以根据自身兴趣和特长，积极拓展专业知识和技能，提高自身综合素质，为未来的职业发展打下坚实基础。