艺考音乐类专业包括：
1. 声乐演唱专业
2. 钢琴演奏专业
3. 小提琴演奏专业
4. 作曲与作曲技术理论专业
5. 民族器乐演奏专业等。音乐类专业多种多样，具体还根据学校和专业方向略有不同。
以下是部分专业的解释：
声乐演唱专业：这是音乐艺术类专业中最具表现力的专业之一。学生需要掌握歌唱技巧，通过歌声表达音乐作品中的思想感情。该专业的学生通常需要有较好的嗓音条件和音乐素养。
钢琴演奏专业：此专业主要培养钢琴演奏教育、表演和研究人才。学生需要掌握钢琴弹奏技巧，能够演奏不同风格的音乐作品，并对音乐理论有一定的了解。
作曲与作曲技术理论专业：此专业主要学习作曲技术理论以及音乐创作技巧。学生不仅需要掌握音乐理论知识，还需要具备音乐创作的实践能力，能够创作出具有艺术价值的音乐作品。
音乐类专业种类丰富，除了上述专业外，还有民族声乐演唱、独唱表演艺术、合唱指挥等多种方向。具体的专业设置和招生要求可能会因学校而异，建议考生根据自己的兴趣和特长选择合适的专业方向，并关注各学校的招生简章以获取更准确的信息。