山西好就业的专业主要有：煤矿开采技术、机械工程、计算机科学与技术、土木工程和护理学。
一、煤矿开采技术
山西作为我国的重要煤炭产区，煤矿开采技术专业的就业前景非常广阔。随着煤炭行业的发展，对于煤矿开采技术人才的需求日益增加。该专业的毕业生在矿山企业、能源领域等单位有着广泛的就业市场。
二、机械工程
山西的制造业发达，特别是传统机械制造行业占据重要地位。因此，机械工程专业的需求量大，就业前景好。毕业生可以从事机械制造、设计、研发和管理等方面的工作，且随着技术的不断进步，该领域对专业人才的需求持续存在。
三、计算机科学与技术
计算机科学与技术专业是当代社会的热门专业之一，在山西也有着良好的就业前景。随着互联网和信息技术的快速发展，对于计算机专业人才的需求不断增加。毕业生可以从事软件开发、网络安全、数据分析等领域的工作。
四、土木工程
山西的基础设施建设和建筑业发展较快，土木工程专业的需求量大。毕业生可以从事建筑设计、城市规划、道路与桥梁建设等领域的工作。随着城市化进程的推进，该领域的就业前景持续看好。
五、护理学
随着医疗行业的快速发展和人口老龄化趋势的加剧，护理学专业的人才需求也在不断增加。在山西，护理学专业毕业生可以在医院、养老院、康复中心等地就业，就业前景稳定。
以上这些专业在山西都有着较好的就业前景。当然，个人的兴趣和能力也是选择专业的重要考虑因素，建议根据自己的实际情况进行选择。