鸡肉的神仙做法，不蒸不煮不煲汤，你知道是如何做的吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡肉的神仙做法，不蒸不煮不煲汤，你知道是如何做的吗？

鸡脯肉算得上是目前市面上最常见肉类食品之一，作法也是令人眼花缭乱，无论如何烹制更让人淌口水。鸡肉的肉质地尤其滑嫩，美味爽口并且富有营养成分，多种营养元素和蛋白含量，很好消化吸收，能增强、健壮精力，是健身爱好者们不可或缺的特色美食。下面小编就推荐给大家一款生活中鸡肉的仙人做法，不夸张的说好吃到要把骨骼都吞进去呢！很多人对鸡肉的制作工艺大多数都局限在炒和炖，而今天乃是电饭锅奥尔良焖鸡，赶紧来取出本子记录吧。

电饭锅奥尔良焖鸡做法详细介绍：

制作流程：

1.将整只鸡清理干净，直至水净不浑浊才行，剁掉凤爪，用竹签在鸡脯肉表层扎出小圆孔比较容易进味，鸡脯肉清洗放到边上滤水;

2.姜清洗切成片，圆葱去头去尾切成小块状；

3将沥好水鸡脯肉放到大一点的拖盘上，在鸡脯肉上均匀涂上食盐，再加上奥尔良粉适量生抽和老抽耗油一样内外都擦抹匀称，并且对鸡脯肉开展推拿加速进味，放到边上腌渍30分钟进味；

4.生姜片在电饭煲底端铺好，放进切成小块的圆葱块和冬茹，最后将早已腌好的鸡放进电饭锅，炖煮大约40分钟，直到彻底烂熟；

5.沸腾后能再次小焖一会儿，肉质地更美味滑嫩；

6.焖好一点的鸡脯肉取下排热，掰成一小块浇上料汁装盘就可以。

鸡肉的美味滑嫩，夹杂着奥尔良的香味香味扑鼻，一口鸡脯肉咸香爽口，简易易操作的电饭煲奥尔良焖鸡就完成，喜爱奥尔良口味的小伙伴们肯定不可错过。并且焖着吃油含量也会相对少一些，更加身心健康，鸡脯肉炖煮的绵软，家里老人和小孩都能够服用，相比炖着吃别具一番风味，让人招架不住。营养成分又美味的焖鸡一学就会，回家了快用电饭煲自身尝试一下吧，自己做肯定要比外卖送餐变香。

Answer 2

鸡肉可以煮熟以后凉拌食用，这样不仅美味，还可以减肥的。另外也可以煎了以后食用，这样也是特别美味的，主要还是要看调料的。

Answer 3

你就是先把葱姜蒜给炒香之后放入鸡肉，然后加上水加上酱油弄一下就可以了。

Answer 4

鸡肉可以做炸鸡，同时鸡胸肉也可以炒，宫保鸡丁和鱼香肉丝都是特别好吃的。