国产白酒能用来调酒吗？

Question

如题所述

Answer 1

不可以，好像很少有用国产白酒调酒的吧。不过用了也不会影响很大味道。

Answer 2

国产白酒因品种多，很多酒的香味物质丰富，口感差别悬殊，酸味物质高低不一样，选一些来作为调酒极为合适。比如：酸高的来味短的，酱味的来调浓香的，用处很多的。如果是用来调其他酒种，就选纯净度高一些的清香型白酒较适宜。