最近这些天，身在南方的好物姐，不但一直在承受着冬季寒冷空气的魔法攻击，还提前感受到了春季回南天的恶意，即使裹紧了小被子，依然还是瑟瑟发抖!
如果说有什么东西是可以让冬季的南方人好好续命的，好物姐能想到的只有手机、空调和火锅了，有这三样东西，如果不工作，就算让好物姐窝在家三个月不出门，都木有一丢丢问题。
手机和空调相信身在南方的易友一定是感同身受的，就是火锅，可能有的同学会觉得有点单调，毕竟都快过年了嘛。但其实，就算是焗饭、烧烤、牛排和焖锅这种烹饪难度上好几个level的美食，作为烹饪小白的好物姐在家也是很轻松就能吃到的。
是不是有点羡慕?有点不敢相信?以为好物姐十有八九是靠外卖?其实，答案都在好物姐今天要介绍的这件美食神器——料理锅里。
对于料理锅，那些经常看美食小视频的小伙伴肯定不陌生，毕竟凭借着神奇的功能和省心的操作，它已经妥妥成为厨具界的新晋网红产品了。
但那些不知道料理锅的朋友可能会问：一款锅有这么神奇吗?一款锅没有，但几款锅加起来就有了。
市面上绝大多数料理锅的主体基本都是电炉，然后搭配上外围尺寸相同但用处不同的烤盘和锅具，从而实现一物多用的效果。目前料理锅的常见功能有下面几种：
一、烤——烧烤牛排混搭不累
要问称霸中国夜宵摊的美食是什么?那肯定是烧烤无疑了，毕竟没有什么事情是一顿烤串解决不了的，如果不行，那就来两顿。
可是寒冷的冬天，想鼓起勇气顶着夜晚飕飕的寒风出门吃烧烤，确实需要莫大勇气，那不妨就提前买好各种食材，自己在家来烤吧，不但在食材上能有更多选择，而且吃撑了可以立马往沙发一趟，超舒爽。
最关键的是，料理锅的烤盘因为是电热的，相对炭火来说更加卫生。而且它不但制热很快，还能根据料理需求来调节热力大小，有的料理锅因为是环绕加热，因此受热也会很均匀，不用担心中间食物熟透了，边上食物还是生的情况，阔以说是很能理解吃货的急切心理了。
另外，你还可以自由混搭各种食材，比如把玉米和牛排，或者鸡翅和饺子放在一起，都是很不错的选择。
二、煮——火锅麻辣烫随煮随吃
说起火锅和麻辣烫，它们在美食界的地位可是丝毫不亚于烧烤，而且种类繁多，有北京老火锅、重庆麻辣火锅、潮汕牛肉火锅、串串香、关东煮等等，可以说，没有吃过火锅和麻辣烫的人生，绝对是不完整的。
尤其现在正是吃火锅和麻辣烫的好时节，用上料理锅，容量够大，能一次放足够多的食材，而且其深锅大都采用陶瓷涂层，导热够快，所以吃起来也不怎么需要等，想想自己曾经在火锅店和麻辣烫摊子排位的那些时间，是不是瞬间有点泪目呢?
可能有的小伙伴会担心这样煮会不会容易干水，其实也不用担心，因为大部分料理锅都有锁水功能，不易蒸发，所以可以放心吃啦!
三、炒——炒饭炒菜信手拈来
中国大部分美食，都离不开一个“炒”字，所以炒锅也成为中国家庭必不可少的厨具，而料理锅自然也不会放过这么重要的功能。如果你是个懒人吃货，更是尤其适合你。
自动控温的设计，让烹饪小白也能做出可口的美食，完全不用担心糊锅的问题，而且料理锅基本都有不沾涂层，所以清洁起来也会非常方便。
四、蒸——蒸蛋蒸海鲜健康养生
现在养生是很多70、80后的老阿姨和老叔叔最常聊的话题，而在美食里，要问哪种类型的美食最养身，估计就是蒸出来的美食了吧!
所以很多料理锅也都带有蒸盘设计，只需要换个盘子，你就能轻松吃上各种原汁原味的海鲜、饺子、双皮奶、蒸蛋等等，麻麻再也不用担心我吃得不健康啦!
五、焗——章鱼烧生煎包都来碗里
市面上很多料理锅还会配上特殊形状的烤盘，用来做章鱼烧、生煎包、饭团和小蛋糕等，非常方便，让你在家也能轻松吃到街边小食。
通过固定形状的盘子，还能煎出完美形状的煎蛋和一些迷你披萨，如果家里有小盆友，让他们一起参与进来制作美食，相信也是灰常棒的体验。
所以大家看到没，入一款料理锅，就相当于入了炒锅、汤锅、蒸锅、烤箱等等厨具，而且你用的时候只需要换盘子而已，是不是超级腻害!关键是它的盘子外围尺寸一致，因此堆叠在一起也不怎么占空间，如果你家房子小，或者自己租房住，好物姐强烈推荐大家入手!
不过在入手之前，好物姐还是要依照惯例，附上一份选购指南，大家务必收好哦!
大家在选购料理锅时，除了颜值各花入各眼外，需要考虑的主要还有以下几个方面：
1、功率。大家在选购料理锅时，首先要关注的就是它的额定功率，因为从常理来说，功率越大，代表它的加热速度也会相对更快，当然对应的，耗电量也会更大。如果你是个急性子吃货，那可以选大功率1200W-1500W的，如果是佛性吃货，那其实选中档800W以上也就够了。
2、材质。其实料理锅的材质主要还是看锅具，大部分料理锅都带有烤盘、深煮锅和蒸屉几种锅具，这些锅具最好都是不锈钢材质的，且带有不沾涂层，这样才更方便清洁。
3、控温。如果想要做出口感更加全面和细腻的美食，那精准控温是必不可少的条件，而且控温的档位越多，效果也会越好。
4、配件。因为锅具使用率很高，所以一些配件也许材质过硬，尤其是锅具，把手上有专门的防烫设计最佳，另外大家还要注意电源线长度，以免使用时出现不便。
5、功能。料理锅的功能主要依赖于锅具，所以价格也是随着锅具的多少而浮动，大家在选购时，可以根据自己的需求来选择必须的功能就好。最好不要一味贪图功能多样，否则买回去用不上，就和买几种锅具也没啥区别了。
如果你还在徘徊犹豫中不知道如何抉择，那就再收下好物姐最后这波安利吧!
一、英国摩飞 MR9088多功能料理锅
作为某音上最火的料理锅之一，它最大的优势就是功能强大，不同功能的烤盘和锅具，能实现绝大部分烹饪需求。
而且它在各种细节处理上也十分贴心。比如面式发热盘、烤盘边缘能盖住锅身、长把手和不锈钢蒸格都是其亮点。当然，如此好用，价格自然也不会便宜，目前某宝活动价大概在990—1490之间，追求极致性能的小伙伴可以考虑。
二、日本Bruno多功能料理锅
这款料理锅在网上的火爆程度丝毫不亚于摩飞。小清新的外观可以让厨房颜值立马上升一大截，而且今年它还出了猪年定制款，可以说是很会抓住中国受众的口味了。
而且相比摩飞，它的锅身是采用铸铝的设计，所以更加轻便。不过它的烤盘是嵌入式的，会和锅身有缝隙，因此可能相对没那么好打理。目前它在某宝售价为1299-2080(不含活动优惠)，也不算便宜，但毕竟是Good Design的获奖产品，那些看颜值求轻便又预算充足的小伙伴还是可以入手的。
三、韩国DAZZI多功能料理锅
毕竟是棒子出产，所以颜值上也是不逊于前两款的，但是在性能上可能就比较常规，没什么特别的亮点。
但是它也配有五种不同功能锅具，所以常规的烹饪也没什么问题，只不过它的所有锅具是必须选配的，价格也是一口价，目前某宝在458-548之间，相较于前两款，这个价算是比较亲民了，如果不是很追求性能的盆友可以买来试试。
四、适盒A4BOX多功能料理锅
作为一款国产多功能料理锅，好物姐觉得它的表现还是可圈可点的。轻雾绿、正午白、日落粉和淡月蓝四款颜色款款养眼。
而且烤盘上的旋转按钮也是其一大特色，能更好实现精准控温，但就是容量可能相对较小，和产品名称一样，它的烤盘只有A4大小，但应付2-4人食还是足够的。目前在某宝，标配两个烤盘的价格是799，如果选满5个盘子，价格是1199，稍有小贵，但毕竟是国货，大家还是可以去支持下的。
五、茗茶小镇多功能料理锅
这是一款圆形料理锅，如果你不喜欢方正的形状，可以考虑用它看看，而且它也带有不沾煎锅、不锈钢煮锅和不锈钢蒸盘，所以常规料理也是没什么问题的。
不过它的容量也是相对会小一些，所以家里人多可能就不那么适合，但它的价格却很美丽，目前某宝仅需299，就能带回家，预算有限又想尝试料理锅的朋友们不妨看看哦。
好啦，马上过年了，还没买蒸锅、烤箱、烧烤盘、涮涮锅的易友们，直接入个料理锅，过年全家一起在家打火锅啊!
(来源: 网易家居)
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考