猪肉线虫对身体有危害吗

Question

昨天买回的猪肉，切的时候发现有一条线虫。心想做熟一点应该没问题，可是心里还是有点害怕，猪肉线虫对身体有危害吗？

Answer 1

猪肉里的线虫属于寄生虫。如果食用了半生不熟的猪肉的话，绦虫就会在人体内驻扎，也就是人要成为绦虫的宿主。但是绦虫不耐热，一般将肉煮熟后绦虫都会死。对人体不会有太大的影响。

Answer 2

有红线虫的猪肉不能吃。
红线虫，一般是指水蚯蚓，长大还是水蚯蚓。变摇蚊的是红虫，比红线虫短，粗。这两种都是养鱼用的，使用红虫的人比用红线虫的人多很多，因为红虫具有营养价值高，适用鱼种更广泛，最主要的就是红线虫生长环境是淤泥，带有有害细菌的可能性比红虫高很多。
红线虫由于它本身带有的细菌及它的排泄物都能引起人的胃肠不适，导致人们出现腹泻、恶心、呕吐等症状，同时它作为水体不干净的“指示生物”，它的存在说明自来水在运送过程中的某个环节受到了有机污染。