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    • 豆豉焖花腩怎样做的肥而不腻？

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    推荐答案   2020-11-18

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    求家常红烧肉的做法大全答：首先,“红烧肉”的原料应是选用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,把五层三花的肚腩肉用冰糖八 角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料, 再用上等酱油加少量的糖烧制而成. 色泽呈金黄,因“毛氏红烧肉” 属于特色湘菜,在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。 原料: 带皮五花腩750克...
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