如题所述
法律分析:如果超市在进货时该食品未过期,之后由于滞销而超期被执法人员查到,那么责任应该是在超市,该超市未尽到查验超期食品并及时撤柜的责任。
并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的、食品添加剂,尚不构成犯罪的,有下列情形之一;情节严重的、食品添加剂、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
法律依据:.《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二条 消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务,其权益受本法保护;本法未作规定的,受其他有关法律、法规保护。