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冻的香菇能吃吗?是否有毒
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第1个回答 2020-01-17
可以,但是解冻后只能吃一次,剩下的要继续冷冻,一旦解冻不管你是再冻起来还是常规冷藏都会导致香菇迅速变质。
当然以上是指鲜香菇,干香菇就无所谓了,是要放在阴凉干燥处就好。
相似回答
香菇冷冻
后
还能吃吗?
答:
如果是普通的冷冻的话。解冻以后容易软腐。
如果没有发生霉变异味的话,还是可以吃的
。
冷冻的香菇能吃吗
答:
冷冻的香菇能吃
,一般来说在保存的期间,没有出现发霉、腐烂、变质、发黑情况的话,那么这样的香菇还说可以继续食用的。但如果香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉,洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且,菌类蘸水后易变质,香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。所以洗完放...
香菇冻
成冰了
还能吃
答:
能吃但是味道就不浓了
。一般香菇晒干可以放很久,食用时用开水烫一下就可以了。
香菇冻
了以后
还能吃吗
答:
香菇冻
了以后
还能吃
。新鲜香菇速冻后一般
可以食用
。蘑菇也
可以冷冻食用
,新鲜储藏,这样不会损害其营养成分。冷冻保存后,要拿出来吃的时候要解冻,蘑菇就没有新鲜的味道了,所以最好短期保鲜,吃新鲜的最好。如果新鲜香菇要长期保存,必须脱水,具体的保存方法是将蘑菇放入保鲜袋中,除去里面的空气,密封,...
冻
了
的香菇还能吃吗
答:
香菇冻
了
还能吃
。菌类置于
冷冻
保存的话,其中的游离水会结合成冰晶,会破坏菌类中的生物组织,从而导致菌类中的营养成分大量流失,影响菌类的品质及口感,若是菌类置于冷冻保存时间不长,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的,只是口感和营养会差一些。
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