菜市场自制的午餐肉能吃吗

如题所述

不能吃。因其菜市场自制的午餐肉不能吃的原因主要是食品安全问题,自制午餐肉的制作过程需要掌握一定的技巧和经验,如果制作过程不卫生、食材不新鲜、熟度不够或保存方式不当,就容易出现食品安全问题,如细菌污染、霉菌感染、重金属超标等。午餐肉是一种常见的肉制品,通常是由猪肉、牛肉、鸡肉等肉类加工而成,口感柔软,味道鲜美,是一种方便快捷的食品。
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