功效：花生红枣汤可补脾和胃，养血止血，润肺通乳。红豆的功效：可以帮助身体去除热毒，能够散恶血，还可以解决腹胀的问题，还能利尿。对于女性来说，红豆的好处就是能够通乳。红豆还可以用来外敷，能够治疗血肿以及扭伤。红枣可以预防胆结石，可以防治骨质疏松以及贫血等疾病。
注意：湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人好少吃。
知识拓展：
1. 生姜性温，其特有的"姜辣素"能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
2. 红枣是一种营养佳品，被誉为"百果之王"。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。
3. 花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。"也就是说，"花生的红衣"有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
4. 红枣虽好，但并不是所有的女性都适合经期吃。第一:容易有腹胀的女性经期不能吃红枣，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。第二:水肿的女性经期不能吃红枣，一些女性经期会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是身体湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
参考资料：百度百科 红枣花生汤网页链接
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