第1个回答 2020-10-11
木瓜具有非常好的保健功效,现在市场上有很多木瓜做成的饮料,比如木瓜果醋,还有一些木瓜果酒,除此之外,现在市场上的很多美容产品也包括了木瓜成分,比如一些化妆品和洗面奶,因为木瓜对人的皮肤也是非常好的,值得一提的是,木瓜和鲫鱼都有下奶的功效,所以产后女性乳汁不足的话,可以学习制作木瓜炖鲫鱼汤来吃。

第一、下奶木瓜鲫鱼汤的做法

对于刚生产完的产妇来说,选择鲫鱼汤来下奶是非常好的,它能够起到一定的下奶效果,又蕴含丰富的营养能够帮助虚弱的身体得到恢复。为了提高它的营养物质可以在鲫鱼汤里面加入木瓜,下面为介绍下奶木瓜鲫鱼汤的做法。

下奶木瓜鲫鱼汤的做法
原材料:新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)
调料:盐、胡椒粉、油、料酒’葱姜片。
1、鲫鱼去鳞切开取内脏,洗干净沥干水待用;青木瓜削皮去籽切成小块。
2、锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅,开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。
3、鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水,加入生姜片跟料酒,大火烧开。
4、烧开后放入切好的木瓜一起煲,转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。
第二、下奶鲫鱼汤
在刚生完孩子之后,很多产妇都会面临同一个问题,乳房不出奶。孩子饿了必须要喝母乳,面对自己乳房不出奶很多新手妈妈也非常的着急,于是就会想办法催奶,其中下奶鲫鱼汤的效果就非常的好。
下奶鲫鱼汤是一种汤品,它主要是采用新鲜的鲫鱼、姜片制作而成,有些人为了让鲫鱼汤更加的鲜美,会加入一些瘦肉、豆腐等等。它的营养非常的丰富,特别是蕴含的蛋白质成分非常的高,坐月子的产妇在喝了下奶鲫鱼汤之后,可以缓解暂时无法下奶的压力,它能够有效促进乳腺发育起到催奶的作用。
鲫鱼汤除了有下奶的效果外,它的健脾、益气的效果也非常赞,还具有清热解毒的能力,平常人喝都可以带来非常多的营养。对于刚刚生完孩子身体必须虚弱的妈妈来说它更是一道非常好的滋补品,在整个做月子期间都可以吃。
第三、下奶鲫鱼汤怎么做
刚生完孩子身体还在复原中,在这时候还需要给宝宝喂母乳,但是有些产妇在这时候却无法下奶。在这时候就可以通过食补的方式来起到催乳的效果,比如用下奶鲫鱼汤,但是下奶鲫鱼汤怎么做?
下奶鲫鱼汤怎么做
原材料:新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。
配料:姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。
将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净,沥干待用。锅里面先用姜片涂抹,然后烧锅放油,在油温烧到七八成熟的时候放入鲫鱼去煎,等它煎到两面金黄的时候放入开水(或清水)没过鱼身,烧开之后加入水豆腐转到中火慢慢熬煮20分钟,等汤水全部变成奶白色即可,最后加入盐、葱花和少许的胡椒粉调味,一锅鲜美的鲫鱼汤就制作好了。
第2个回答 2020-10-11
木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
特点
木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,下手不算太狠,只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品,这道菜味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
功效
木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。
本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果。