适合自己在家做的消暑饮品有哪些?都分别需要准备好什么材料?

如题所述

一、酸梅汤

原料:乌梅10颗,干山楂片1把(约40片左右),甘草9克,陈皮10克,清水2000ml,冰糖50克

做法:

1、将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用。

2、锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草和陈皮,大火煮开后,调成中火,半掩着锅盖,煮20分钟。

3、放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好。

二、冰鸳鸯奶茶

红茶1包,全脂淡奶50ml(非淡奶油,也最好不用牛奶替代),黑咖啡1袋,方糖2块,开水350ml,冰块4块

做法:

1、将红茶包放入杯中,倒入250ml的开水,拎起茶包上下晃动约20次,待茶水浓郁后,将茶包拎出不要。

2、倒入全脂淡奶,用筷子或搅拌棒搅匀。

3、黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入剩余的100ml开水,搅拌至糖完全融化。

4、咖啡倒入奶茶中搅匀,自然冷却后放入冰块即可。

5、鸳鸯奶茶分冷热两种,在非夏季的日子,就趁热喝,省去自然冷却和加冰的步骤。

三、冰镇马蹄银耳羹

原料:干银耳5朵,马蹄(荸荠)10个,干莲子20颗,枸杞30颗,冰糖20克,清水1500ml

作法:

1、将银耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。

2、削去马蹄的外皮,泡入清水中,再削剩余的,以免马蹄氧化变黑。

3、待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿,越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。

4、锅中加入清水,放入干莲子,银耳碎,马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,炖煮40分钟。

5、将枸杞倒入,继续炖5分钟,调入冰糖,搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用,口味更好。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-09
绿豆汤,冰镇西瓜,冰镇饮料,雪糕,各种甜点,水果千层,都可以起到消暑的作用。准备好水果,绿豆,各种饮品,还有各种新鲜的食材,或者是白糖,这样才可以制作出好吃的消暑甜品。
第2个回答  2021-12-08
可以做西瓜汁,柠檬茶,酸梅汤,水果捞,糖水,这都是消暑饮品,都很简单,需要准备西瓜,这种水果,酸梅,柠檬,还有茶叶。
第3个回答  2021-12-08
可以做西瓜汁,酸梅汤,柠檬茶,番茄汁,黄瓜汁,柠檬茶,都是消暑饮品,要准备很多的水果,牛奶,酸奶,柠檬茶这些材料。
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