江西南北相差约五个半纬度，又在北回归线附近，江西本应四季分明均等，但由于地形等因素的影响，形成全省春秋季较短，夏冬季较长，春季仅一个半月到两个月，夏季长达四个月至四个半月，秋季两个月左右，冬季有近四个月。
江西年平均气温为16.2℃~19.7℃，夏季7月最热，平均气温为28℃~30℃，冬季1月最冷，平均气温为4℃~9℃。年平均降水量为1341.4~1939.4毫米，无霜期为241~304天。
1，十里不同天
江西丘陵连绵逶迤，垂直气候复杂多样。俗话说：“高一丈，不一样”，“阴阳坡，差得多”，这就是所谓“十里不同天”。九江市和庐山的气候就是这一特点的典型表现，当九江市桃花嫣红，春意盎然时，庐山却霜冻未断，残雪仍见，桃李还在冬眠，正如古人所说：“山中甲子无春夏，四月才开二月花”。
2，光热水基本同步
阳光、热量、降水简称“光热水”。统计资料表明，江西在3~6月期间，光热水由少到多，由低到高，趋势一致；7~9月时，光和热由高到低，降水量则从雨季结束后大减，光热水也基本同步，这一特点有利于农作物生长，3~11月是江西农业的黄金季节。
3，黄梅时节家家雨
江西的雨季是在每年4月~7月上旬前后，其中4~5月为春雨期，后为梅雨期，即6月前后，梅子成熟，梅雨连绵，江河水涨，正现“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”（宋·赵师秀诗）的情景。
4，伏秋台风及时雨
7月中旬入伏，江西雨季基本结束，直到10月的总降水量平均约为230~500毫米，此时气温高，蒸发量大，作物需水多，很容易发生伏旱或秋旱。但这个季节正是沿海台风活动较多的时候，对江西倒是十分有利，每年影响江西的台风约有6次，真正进入江西的台风有1~2次。
5，十八只“秋老虎”
立秋以后，江西仍是副热带高压的鼎盛时期，还可连续初现15~20天的高温天气，老百姓称之为十八只“秋老虎”，农谚说：“小暑大暑莫道暑，立秋处暑正是暑”。这种气候特点有利于秋季作物的生长，江西适宜栽种双季稻，与“秋老虎”有关。如果“秋老虎”不明显，则会影响二季晚稻的产量，农谚说：“该热不热，五谷不结”。
6，九月重阳丹橘香
十月前后的重阳佳节时，江西是云淡风轻，秋高气爽，丰收的季节来到。在丘陵坡地和河谷两岸的果园里，挂满了红彤彤的柑橘。
7，千树万树梨花开
江西地处中纬度，冬暖少雪，仅赣北和山区每年冬季有一二次大雪。庐山的雪景别有情趣，绿树红屋银装素裹，溪涧上层如铺玉毡，雪壳下面潺潺有声，岩壁上垂悬着成串的冰帘，特别是苍松翠竹上的树挂，晶莹剔透，若“玉菊怒放”、“梨花盛开”。
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