如题所述
水开煮5分钟即可。
主料:罗氏虾500g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鲜贝露调味汁适量、胡椒粉适量香菜适量、芝麻油适量
1、准备好食材
2、罗氏虾漂净,剪去虾芒
3、锅里放适量清水,放姜片,葱结,滴几滴油,煮开
4、放入罗氏虾
5、加料酒,煮开3--4分钟左右
6、加盐,胡椒粉
7、再煮开1分钟,关火,捞出
8、用鲜贝露调味汁,胡椒粉,芝麻油等调好蘸料,把罗氏虾摆盘
9、用香菜围边即可上桌