像大肠的海鲜是什么

如题所述

海肠是一种学名叫做单环刺螠的海鲜,在东北往往被叫做海肠子,这都是因为它的长相和一根肠子很像的原因,因为海肠的身体很软又像肠子所以取名海肠,这种海洋生物主要分布在俄罗斯、日本、朝鲜及我国的渤海地区

作为一种海底生物却是一种杂食性的动物,主要以泥沙中的有机物等为食,偶尔也会吃肉,海肠的肉质十分鲜美而且营养价值也同样很高,体内富含的氨基酸以及优质蛋白都是人体十分需要的营养物质。

海肠的营养价值也是很高的,对于高血压还有着抑制作用,海肠的营养物质中的营养成分可以让人体的血管扩张从而降低血压,还能对于细胞的修复使人体延缓衰老,所以海肠的功能还是很强大的!

海肠在渤海是一道有名的美食,是很多人都很喜欢的一种海鲜,海肠和很多的食材都有着不错的搭配效果,韭菜炒海肠、海肠炖土豆都是一种十分美味的菜肴,所以海肠在渤海地区是很受欢迎的!

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第1个回答  2020-12-05
海肠,单环刺螠(Urechis unicinctus ),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,长200mm-250mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等,是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。不吸血。
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