苏打饼干算不算垃圾食品

Question

如题所述

Answer 1

饼干有些是垃圾食品，有些不是，低温烘烤和全麦饼干就不属于垃圾食品

Answer 2

苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名 baking soda，是西点膨大剂的一种。 梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。