排蜂：
排蜂(Apis dorsata Fab)，包含大蜜蜂和黑大蜜蜂。还有小蜜蜂和黑小蜜蜂。都属于未驯化的野生蜂蜜品种。排蜂蜜品质优异。其中黑大蜜蜂民间又称大岩蜂,是世界上最大的蜂种，岩蜂蜜是世界顶级的珍贵蜜种。
应用价值
一群野生的大蜜蜂每年平均产蜜量35～65kg，仅油菜一个花期可取蜜15～20kg。蜡质优良，含
蜂胶较少。此外，大蜜蜂为名贵药材
砂仁等授粉增产作用显著。
蜂胶的主要成分
蜂胶主要物质中,树脂和树香复合物占55%、
蜂蜡30%、芳香
挥发油10%、花粉5%。具体成分非常复杂,已知成分有黄酮类、萜烯类、
绿原酸等有机酸、芳香性醛类、醇类、甙类、酚类、酶[1] 。
蜂胶的作用
抗菌、消炎、抗病毒、抗真菌、抗原虫;排除毒素,抗脂肪氧化,保肝;快速提升免疫力,降低发病率;抗氧化、净化血液、改善微循环;强心、增效,降低病死率;外用可止痛和促进皮肤溃疡处愈合;对病毒性以及细菌等各种
腹泻有神奇的止泻效果。
土蜂：
1.延年益寿：全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收，增加食欲
5.抗菌作用，
增强免疫力6.调节心血管系统功能
7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用：对失眠多梦有效
9.通便作用：清热解毒
10.消除疲劳，增强体力
11.清热解毒，解便秘，通肠润胃
12.保鲜，制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜