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糯米茶怎么沏?
怎样沏糯米茶才是味道最浓的时候呢?水温大概多少,有什么更细微的讲究?
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推荐答案 2015-05-21
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其他回答
第1个回答 2013-10-12
我喝是都是高温直泡,因为糯米茶有米成分,高温安全又卫生,而且本身消食,没有高温的话,就不易泡开糯米。喝的时候可以把糯米一并吃下。对身体好。泡是小闷一下,一般4分钟左右。
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第2个回答 2013-10-12
糯米茶即流苏,流苏是连云港市云台山脉的特有树种,叫流苏茶,俗称糯米茶。春天采其嫩叶,阴干,沏茶称为“糯米茶”。用其花熏茶称为“糯米花茶”,清香爽口,别具一番风味。民间还常用糯米茶消积食,清内火,有明目之功能。茶渣可治胃病和小儿腹泻,具有药用价值。可以仿效绿茶的泡法冲泡,水温应85度为宜。
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做好喝又简单?
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用筷子或者勺子搅拌均匀,让糯米和水充分混合。盖上盖子或者用保鲜膜封口,放在温暖的地方进行发酵
。发酵时间一般为2-3天,根据当地的气温和个人口味进行调整。第四步:糯米茶的熬制 发酵好的糯米会有明显的酸香味,这时可以开始熬制糯米茶。将发酵好的糯米连同水一起倒入锅中。加入红茶包,根据个人喜好...
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泡口感更好?
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,这样的水温既能激发出茶叶的香气,又不会让茶叶过于熟烂,影响茶汤的口感。控制好泡茶时间:糯米香茶的第一泡,一般用来唤醒茶叶,泡茶时间大约在10秒左右,然后将茶汤倒掉。第二泡开始,泡茶时间可以逐渐延长,大约在20秒-30秒之间,根据个人口味进行...
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答:
选择合适的器具:最好使用陶瓷或紫砂壶来冲泡糯米香茶
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香茶的冲泡技巧有哪些?
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。过高的水温会导致茶叶中的单宁酸过多地释放,使茶汤变得苦涩;过低的水温则无法充分激发茶叶的香气。茶叶用量:根据个人口味和茶具大小,适量放入糯米香茶。一般来说,每150毫升水可放入3-5克茶叶。茶叶用量过多会使茶汤过于浓烈,过少则口感较淡。唤...
糯米茶怎么
泡 糯米茶的正确泡法
答:
通过浇淋
糯米茶
,让茶叶充分舒展起来之后,大家就可以用沸水沿着茶漏的边沿慢慢注入,当大家发现公道杯中的糯米茶茶汤颜色温润而且泛着红宝石的光亮度之后,就可以开始饮用一款糯米茶了,将糯米茶均匀分至每位客人的茶杯当中,等到适合入口的温度,就可以开始饮用了。耐泡糯米茶 其实糯米茶是非常耐泡的一款...
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