糖蜜和果蜜有啥区别

Question

如题所述

Answer 1

成分不同，制作方法不同。
1、成分不同：糖蜜的主要成分是蔗糖，而果蜜是采用现代生物工程制作而成的水果提取物，成分更加复杂。
2、制作方法不同：糖蜜是通过将甘蔗或甜菜压榨、过滤、蒸发等步骤制成的粘稠、黑褐色的液体，而果蜜则是通过将水果压榨得到果汁，然后进行酶化、灭菌消毒等现代生物工程方法提取出来的物质。