人体消化腺包括以下几种：
1. 唾液腺：这是口腔内的消化腺，分泌唾液，唾液中含有淀粉酶，能够帮助分解淀粉。
2. 胃腺：位于胃部，分泌胃液，胃液中的盐酸能够帮助杀灭细菌和分解食物蛋白质。
3. 肝脏：是重要的消化腺之一，不仅分泌胆汁，还参与多种生化反应。胆汁主要帮助分解脂肪。
4. 胰腺：分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够分解糖类、蛋白质和脂肪。
5. 小肠腺：位于小肠内，分泌消化酶，帮助进一步分解食物中的多种成分。
以下是详细解释：
人体消化腺是一系列负责分泌消化液的器官和组织。这些消化液对食物的消化和吸收起到关键作用。唾液腺是口腔内的消化腺，能够分泌唾液，唾液中的淀粉酶可以帮助分解淀粉类食品。胃腺则位于胃部，负责分泌胃液，其中的盐酸可以杀灭细菌并协助分解食物中的蛋白质。肝脏是一个重要的腺体，除了分泌胆汁外，还参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。胰腺是另一个关键的消化腺，其分泌的胰液中包含了多种消化酶。最后，小肠腺则负责在小肠内部分泌消化酶，帮助进一步分解食物中的多种成分。这些消化腺共同协作，确保食物在人体内被充分消化和吸收。