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爆炒猪肚的家常做法 爆炒猪肚怎样做
如题所述
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推荐答案 2024-07-10
1、材料:猪肚半只。
2、半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒剪段,小米椒切段,大葱切段,姜切片,蒜切片。
3、油温烧至7成热,放猪肚炒至水分收干,盛出。
4、留底油,放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油,放芹菜炒至断生,放猪肚、小米椒、大葱翻炒。
5、加生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖炒半分钟,盛出。
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爆炒猪肚的做法
—
猪肚怎么做
好吃?
答:
1、
猪肚
洗干净,切成细条,放入加盐与酒的开水中煮10分钟,进盐味去腥味。捞出沥干。2、葱姜蒜切好备用,八角桂皮少许,干辣椒切好备用,芹菜切条备用,3、锅中加清油、猪油适量混合,油7、8成热时加入干辣椒、红花椒,桂皮、八角、生姜末、生抽,老抽,泡椒
爆炒
。4、倒入猪肚,大火翻炒,5分钟后...
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爆炒猪肚怎么做
好吃
答:
步骤1 准备食材:熟
猪肚
200克、小米椒15克、胡萝卜10克、姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2 猪肚切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 青椒切条。步骤7 胡萝卜切条。步骤8 起锅倒油,油热...
爆炒猪肚的做法
爆炒猪肚怎么
炒才香味
答:
1、用料:
猪肚
适量、青辣椒适量、大蒜头适量、姜适量、火锅底料适量、红辣椒适量、油适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量。2、准备好一个猪肚,清洗干净,放高压锅压5分钟,煮熟。3、猪肚切成小条块、辣椒斜切、姜切成丝、大蒜头拍碎。4、起锅烧油,油五成热时,下辣椒、姜丝和...
爆炒猪肚的做法
步骤图,
爆炒猪肚怎么做
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答:
爆炒猪肚的做法
步骤22.尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。爆炒猪肚的做法步骤33.锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后,改大火,放入猪肚翻炒。爆炒猪肚的做法步骤44.猪肚稍变色,放入胡萝卜和尖椒翻炒。爆炒猪肚的做法步骤55.放入料酒和酱油。爆炒猪肚的做法步骤66.放入盐。爆炒猪肚的做法步骤77.放入五香粉...
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爆炒猪肚怎么做
好吃
答:
步骤1 准备食材:熟
猪肚
200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根 步骤2 熟猪肚切条。步骤3 青尖椒切片。步骤4 红尖椒切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火
爆炒
3分钟。步骤8 接着...
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