根据您的描述，当大众朗逸发动机在冷车启动时发出哒哒哒的声音，可能是由于气门上方的液压挺柱出现了问题。解决此问题的关键在于更换粘度较低的机油和原装的液压挺柱。由于副厂产品压力点较小，冷车启动时易产生异响。请注意，这种现象与机油粘度密切相关，因此推荐使用低粘度机油以保证液压挺柱的正常运行。
发动机的保养至关重要：定期对机油和机油滤清器进行更换，以确保引擎顺畅运行。同时，别忘了检查和更换空气滤清器和燃油滤清器，以保持发动机的清洁和最佳性能。
发动机维护也非常重要：定期检查火花塞、点火线圈和燃油喷嘴等元件，确保其正常工作。此外，定期清洁节气门和进气道，能保持发动机的高效运行。
当发动机出现故障，如异响、抖动或动力下降，应及时找出原因并修复。建议选择正规的汽车维修店进行检查和维修，确保车辆的安全和稳定性。
如果想提升发动机性能和燃油经济性，可以通过调整参数或更换高性能配件，如进气系统、排气系统和ECU等。
总之，发动机是汽车的心脏，务必进行定期保养和维护以确保其正常工作和最佳性能。遇到任何发动机问题，及时寻求专业维修是明智之举。