鸡腿菇什么样不能吃

如题所述

发霉、腐烂、异味和颜色改变的时候不能吃。
1、发霉:鸡腿菇表面有明显的霉斑或霉状物,表示已经受到霉菌的感染,不能食用。
2、腐烂:鸡腿菇变软、变黑或出现明显的腐烂现象,表示已经腐败,不能食用。
3、异味和颜色改变:鸡腿菇有异常的气味,如发酵味、腐败味等,或者颜色明显改变,比如变得暗淡、发黑,也不宜食用。
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