一级建造和二级建造各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人需求和职业规划。
1、一级建造师和二级建造师都是国家认定的职业资格证书，具有较高的含金量和权威性。它们分别适用于不同的工程建设领域，其中一级建造师适用于大型工程项目，如高速公路、桥梁、隧道等，而二级建造师适用于中小型工程项目，如房屋建筑、市政工程等。
2、从职业发展角度来看，一级建造师具有更广阔的职业发展空间和更高的职业收入。一级建造师在大型工程项目中扮演着更为重要的角色，需要具备更为全面的专业知识和技能，因此职业发展前景更为广阔。同时，一级建造师的薪酬水平也普遍高于二级建造师。
3、一级建造师的考试难度也相对较大，通过率较低，需要考生具备较为扎实的基础知识和较强的学习能力。此外，一级建造师在执业过程中需要承担更高的风险和责任，对于考生的综合素质和职业道德要求也更高。
4、二级建造师虽然职业发展空间和薪酬水平相对较低，但是考试难度相对较小，通过率较高，适合于一些初入行或者希望在中小型工程项目中发展的考生。同时，二级建造师在执业过程中需要承担的风险和责任也相对较低。
建造师的应用领域：
1、建筑工程领域：建造师在建筑工程领域中扮演着至关重要的角色。他们负责制定施工计划、协调各个施工队伍的工作、监督施工现场的安全和质量，以及确保建筑工程符合相关法规和标准。建造师还需要与其他专业人士，如建筑师、结构工程师、电气工程师等密切合作，共同完成工程项目。
2、市政工程领域：市政工程是建造师的重要应用领域之一。他们负责城市基础设施项目的设计、施工和管理工作。这包括道路、桥梁、隧道、供水、排水、燃气等市政设施的建设和维护。在这个领域，建造师需要与城市规划部门、设计单位、承包商等各方进行沟通和合作。
3、水利工程领域：建造师在水利工程领域中也有着广泛的应用。他们负责水利设施的设计、施工和管理工作，包括水库、水电站、堤防、治河工程等。在这个领域，建造师需要掌握水利工程的专业知识和技能，了解水文、气象、地质等方面的知识，以确保水利设施的安全和稳定运行。
4、其他工程领域：建造师还在能源、交通、环境等其他工程领域中有着广泛的应用。例如，在能源领域，建造师可以参与核电、火电、风电等能源设施的建设和管理；在交通领域，建造师可以参与公路、铁路、地铁等交通设施的建设和管理；在环境领域，建造师可以参与污水处理、垃圾处理等环境设施的建设和管理。