种植户在种植大葱的时候应注意大葱施肥中的一些注意事项。该怎么施肥，施什么肥料，该选择哪些品种，什么时候除草等都是种植大葱时需要注意的，那么在种植大葱的过程中需要注意些什么呢？
一、施肥注意事项
1、以施化肥为主
在农业种植上，一般化肥施用简单、省事、见效快，而有机肥施用麻烦、脏、见效慢。因而施肥以化肥为主，有机肥施用量较小。有些种植户认识到有机肥施用的重要性，但往往施肥不当，施用未腐熟、无害化程度不高、养分含量低的有机肥，导致菜地病虫害增多、烧根等，影响大葱生长。有机肥料养分全，肥效缓而长，并含有丰富的有机质，能改良土壤结构，不仅有利于大葱根系的生长发育，而且有助于提高土壤保水、保肥能力。因而有机肥和化肥配合施用，能取长补短、互相调剂，充分发挥这两种肥料的作用。
2、氮、磷、钾肥施用比例失调
大葱施肥不合理，一般表现为氮、磷、钾肥施用比例失调，偏施氮肥、轻施钾肥的现象十分普遍。如山东章丘出产的大葱尤为著名，近年来当地农民种植大葱每667m2平均施纯氮可达40～50kg、五氧化二磷10～15kg，而对于钾肥的投入不够普遍，部分农户不施钾肥或施钾量较小。偏施氮肥造成病害加重，同时由于营养供应不平衡，致使产量降低，品质也受到影响。
3、误伤大葱的根系
大葱是一种喜肥性较强的蔬菜，从定植到收获一般需追肥3～4次。在生产中，许多农民习惯于开沟追施，这样既容易划断大葱的根系，还会出现烧根现象，使植株干尖、枯叶。
二、大葱田除草注意事项
1、大葱田该何时清除杂草
播前彻底清除田间杂草在上茬作物管理期间，加强中耕除草，采用人工除草和化学除草相结合，特别注意杂草种子尚未成熟前清除田头隙地杂草，进一步减少有可能进入田间的杂草种子。上茬作物收获后，喷洒百草枯，彻底清除田间杂草。
播后芽前防治苗床内杂草大葱播种后每667m2喷洒33%二甲戊灵乳油30～40mL，进行芽前封闭，注意播后覆土要1cm以上。
大葱出苗后苗床内杂草的防治在大葱返青后，可喷洒10.8%的精喹禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵20mL乳油，防治一年生禾本科杂草。苗床内如有4～6叶的大草，应及时人工拔除。
大葱定植后田间杂草的防治在定植后葱苗生长迅速，在葱沟内每667m2用24%乙氧氟草醚乳油40mL或33%二甲戊灵乳油150mL喷雾。一年生禾本科杂草可选用10.8%的精喹禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油30～40mL喷雾。阔叶类杂草一般人工拔除。
2、种植大葱可以使用哪些除草剂
播种后出芽前在大葱播种后每667m2喷洒33%二甲戊灵乳油30～40mL，进行芽前封闭，注意播后覆土要1cm以上。
出苗后在大葱缓苗返青后，可喷洒10.8%精喹禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油20mL，可防治一年生禾本科杂草。苗床内如有4～6叶的大草，应及时人工拔除。
定植后大葱定植后在葱沟内每667m2用24%乙氧氟草醚乳油40mL，或33%二甲戊灵乳油150mL喷雾。一年生禾本科杂草可选用10.8%的精喹禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油30～40mL喷雾。阔叶类杂草一般采用人工拔除。
另外，每667m2用仲丁灵乳油20克+33%二甲戊灵乳油100mL，在播种浇水后喷施，喷药宜选择无风的晴朗天气，喷洒后覆盖地膜，出苗后揭开地膜，效果较好。
三、如何选择大葱品种
1、以栽培区域选择大葱品种
不同的大葱品种对自然条件和栽培条件的要求以及适应性不同。只有当环境条件充分满足了它的生态、生理和遗传特性的要求，才能充分发挥其优良特性，提高大葱的商品性。我国大葱栽培区域广，受各地自然条件、种植方式、消费需求等因素的影响，葱的种植呈现出明显的区域性分布。
华北平原华北平原属暖温带半湿润季风气候区，光、热、水资源丰富，地势平坦，土层深厚，无霜期在220d以上，年均降雨量500～800mm，地处黄淮海三条河流水系下游，地上水和地下水资源都比较丰富。该区域气温较高，无霜期较长，降雨量较丰富，是大葱生产的最佳区域。主栽品种有山东章丘大葱、寿光八叶齐、掖辐一号，北京高脚白，天津五叶齐，河南汝阳笨葱、开封大葱，河北隆尧鸡腿葱、海阳大葱等。
东北平原东北平原属温带半湿润季风气候区，冬冷夏凉，冬季低温多雪，夏季气温较低，气候凉爽。无霜期130～170d。全年降雨量400～700mm。地势平坦，土壤肥沃，日照充足，大葱适宜生长期在200d以内。主栽品种有辽宁朝阳鳞葱、盖县三叶齐，吉林铁岭大葱、通化白皮大葱、洮南仙鹤腿大葱等。
2、根据当地生产条件选用优良大葱品种
地区之间具有不同的肥水条件以及栽培习惯。因此，要结合本地区的特点，选用合适的大葱品种。比如，肥水条件好、旱能浇、涝能排、生产水平高的地区，应该选择喜肥喜水、单产水平高、增产潜力大的品种；土地贫瘠、无灌溉条件的地区，要选用抗性强、耐旱的品种；易涝地区，应该选择耐涝品种；具有培土习惯的栽培地区，应该选择葱白长、产量高的品种；没有培土习惯，平畦栽培的地区，应该选择葱白粗短，抗倒伏，适宜密植的大葱品种。栽培品种的选择应该根据当地的具体特点，结合每一品种的品种特性加以选择应用。
3、根据栽培模式、栽培季节选用优良大葱品种
随着大葱产业的发展，周年栽培的兴起，适应各栽培区域的大葱栽培模式日渐增多。为了能充分发挥各栽培模式的优势，要根据不同模式的特点选择不同的优良品种。
保护地栽培的大葱，由于湿度大，易发生病虫害，因此要选择抗病性强的大葱品种；间作套种的大葱，要选择株形直立，抗倒伏、耐弱光的品种；春季栽培的大葱应该选择耐抽薹的大葱品种；夏季栽培的大葱应该选择耐热性强的大葱品种；秋季栽培的大葱应该选择后期增产速度快的大葱品种；冬季栽培的大葱应该选择耐寒性强的大葱品种。
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