三氯蔗糖和海藻糖哪个好

如题所述

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推荐答案 2022-11-23

海藻糖好。
1、海藻糖对蛋白的稳定、保护效果较好，三氯蔗糖保护效果较差。
2、海藻糖甜度仅为蔗糖的一半左右，适合糖尿病病友食用，三氯蔗糖甜度高是蔗糖的600倍，不适合糖尿病病友食用。

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