食积会出现嗳气、呃逆、腹胀、食欲不振等现象。预防积食,要从饮食入手。首先要保证饮食规律,一日三餐要定时定量,不能饥一顿饱一顿,以免打乱对肠道生物钟,影哙消化功能正常运转。
培养良好的饮食习惯
要养成不挑食,不偏食,吃得杂,吃得全的习惯。吃饭时不要说笑,不要边看电视边吃饭。否则会影响胃肠的辅动和消化腺的分泌,导致消化不良。
防油腻太过,以清淡食物为主
需增加膳食烹调品种花样,以增进食欲。同时要防油腻太过,油腻日久,会影响消化功能而厌食。注意荤素搭配,以清淡食物为主,脂肪食物为辅,以减轻肠胃负担。
可选用消积化食的食物
具有消积化食作用的食材有山楂,积实,鸡内金,麦芽,莱菔子等。山楂味甘酸,性微温,具有降压降脂,活血化淤,平喘化痰,开胃健脾,化食消积的功效,积实味苦,辛,酸,性微寒,有破气散痞,泻痰消积的功效:鸡内金味甘性平,能够消食积,健脾胃;麦芽味甘性平,具有消食,和中,下气的功效,多用于食积不消,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泄泻:莱菔子味甘,辛,性平,具有消食导滞,降气化痰的功效。
养人物语
常揉肚腹可消积化食,常用的揉腹方法为:女子左手在上,右手在下,逆时针揉36圈后换手,左手在下,右手在上,顺时针揉24圈;男子则与此相反,左手在下,右手在上逆时针揉36圈后换手,左手在上,右手在下,顺时针揉24圈。
原料
白萝卜,豆腐各100克。
调料
盐适量。
做法
1、将白萝卜洗净,切丝:豆腐切块。
2、豆腐块,萝卜丝一同放入锅内,加入适量清水,小火烧汤。
3、见白萝卜丝熟透,加盐调味即可。
补养功效
本品具有行气消食,健脾补虚,补中养胃,宽中润燥的功效。腹胀,食欲不振者可经常食用。
原料
山楂25克,粳米50克。
调料
白糖适量。
做法
将山楂洗净,去核,切片:粳米淘洗干净。
锅中加水,大火烧沸后,放入山楂片,粳米,用小火煨粥25分钟。
待粥稠米烂时,放入白糖,再煮沸,搅拌均匀即可。
补养功效
本粥具有开胃消食,化滞消积,活血化淤,收敛止泻的作用。可用于食积腹胀,消化不良,高血压,冠心病等患者。