黑胡椒酱的做法如下：
主料：洋葱半个、蒜瓣适量、黑胡椒碎2勺、盐1-2克、糖2-5克、蚝油12克、番茄沙司10克、老抽10克、黄油20克、牛奶100毫升。
1、蒜瓣切碎，洋葱切丁。
2、牛奶100克，也可以用水代替。
3、把糖、蚝油、番茄沙司、老抽、黑胡椒碎，混合到一起（先不放盐）。
4、平底锅放入黄油，洋葱丁煸炒变软，加入蒜末炒香，中小火，不要糊了。
5、加入牛奶，混合好的料，小火煮，根据甜咸适当加些盐，熬到汤汁变稠，关火即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
黑胡椒酱的做法如下：
主料：洋葱半个、蒜瓣适量、黑胡椒碎2勺、盐1-2克、糖2-5克、蚝油12克、番茄沙司10克、老抽10克、黄油20克、牛奶100毫升。
1、蒜瓣切碎，洋葱切丁。
2、牛奶100克，也可以用水代替。
3、把糖、蚝油、番茄沙司、老抽、黑胡椒碎，混合到一起（先不放盐）。
4、平底锅放入黄油，洋葱丁煸炒变软，加入蒜末炒香，中小火，不要糊了。
5、加入牛奶，混合好的料，小火煮，根据甜咸适当加些盐，熬到汤汁变稠，关火即可。